我国山上挖石头违法吗

未经相关部门的授权或批准，擅自在山区挖掘石头，这无疑属于违法行为。
如果行为人的情节严重，则有可能被判定为犯下了非法采矿罪。
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，若有人违反了矿产资源法的有关规定，即在未获得采矿许可证的情况下擅自进行采矿活动，或是擅自闯入国家已经划定的矿区、对国民经济具有关键意义的矿区以及他人的矿区范围内进行采矿作业，亦或是擅自开采国家明令实行保护性开采的特定矿种，只要其情节严重，便将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的严厉处罚。
《中华人民共和国刑法》第三百四十三条
违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
【破坏性采矿罪】违反矿产资源法的规定，采取破坏性的开采方法开采矿产资源，造成矿产资源严重破坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。