没合同没证据，农民工要不回工资怎么办

（一）收集间接证据，如考勤记录、工作证、工友证言、聊天记录、通话录音等，以此证明劳动关系和被拖欠工资的事实。

（二）向劳动监察部门投诉，其会对用人单位展开调查和处罚，责令用人单位支付工资。

（三）向劳动争议调解组织申请调解，达成调解协议后要求用人单位执行。

（四）要是前面的方法都没用，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是劳动争议的必经前置程序，对仲裁结果不满意的，还能向人民法院起诉。

（五）在整个维权过程中，要保存好相关材料和记录。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬等情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

1.收集证据：没合同没证据时，农民工可收集考勤记录、工作证、工友证言、聊天记录、通话录音等间接证据，证明劳动关系与欠薪事实。
2.投诉调解：向劳动监察部门投诉，其会调查处罚单位，责令支付工资；也能向劳动争议调解组织申请调解，达成协议后让单位履行。
3.仲裁诉讼：若前两种方法不行，可申请仲裁，对结果不服还能起诉。过程中要保留好相关材料记录。

结论：
没合同没证据，农民工可通过收集间接证据，向劳动监察部门投诉、申请调解、申请仲裁和提起诉讼等方式要回工资。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律，即便没有劳动合同和直接证据，农民工仍可维护自身权益。收集考勤记录、工作证等间接证据，能证明劳动关系和工资拖欠事实。劳动监察部门可依法对用人单位进行调查处罚，责令支付工资；劳动争议调解组织能促成双方达成调解协议。仲裁是劳动争议处理的前置程序，对仲裁结果不服还能向法院起诉。在整个维权过程中，保留好相关材料和记录至关重要。如果在维权过程中遇到问题或有疑问，欢迎向专业法律人士咨询，以获得更精准有效的法律帮助。

农民工没合同没证据，可按如下办法要回工资。关键是收集证据证明劳动关系和拖欠工资的事实，再通过合法途径追讨。
1.收集间接证据。可收集考勤记录、工作证、工友证言、聊天记录、通话录音等，证明存在劳动关系和欠薪事实。
2.进行投诉和调解。向劳动监察部门投诉，其可调查处罚用人单位，责令支付工资；也可向劳动争议调解组织申请调解，达成协议后要求单位履行。
3.申请仲裁和诉讼。若上述方式无效，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是必经程序，若对结果不服，可向法院起诉。过程中要保留好相关材料和记录。

法律分析：
（1）在没有合同和直接证据的情况下，农民工要回工资，收集间接证据是关键。考勤记录能体现工作时间，工作证可证明身份，工友证言、聊天记录、通话录音等能证实劳动关系及工资拖欠情况。
（2）向劳动监察部门投诉是有效的途径。该部门可对用人单位调查处罚，强制其支付工资。
（3）申请劳动争议调解组织调解也可行，达成调解协议后，可要求单位履行。
（4）若以上方式不行，可申请劳动仲裁，这是劳动争议前置程序。对仲裁结果不服，还能向法院起诉。整个过程要保留好相关材料和记录。

提醒：
收集证据要合法有效，不同案件情况有别，若遇到复杂问题，建议咨询专业人士分析。