遇到包工头老板拖欠工资要怎么解决

（一）与包工头协商，保留协商记录，这是较为温和的解决方式，能和平解决最好。
（二）协商不成，向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工资条、考勤记录等证据，借助行政力量促使包工头支付工资。
（三）向劳动争议仲裁机构申请仲裁，在规定时效内提交仲裁申请书及相关证据，由仲裁机构依法处理。
（四）对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维权。
（五）符合条件时，向法律援助机构申请法律援助，获得专业法律帮助。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

1.先和包工头协商要工资，并保留协商记录。
2.协商无果，可向劳动监察部门投诉，带上劳动合同、工资条等能证明工作和欠薪的证据，部门会责令支付。
3.也能向劳动争议仲裁机构申请仲裁，在规定时间提交申请书和证据，机构会依法裁决。
4.对仲裁结果不满，可在规定时间去法院起诉。
5.符合条件还能申请法律援助。

结论：
遇到包工头拖欠工资，可先协商，协商不成可向劳动监察部门投诉、向劳动争议仲裁机构申请仲裁，对仲裁结果不服还可向法院提起诉讼，符合条件可申请法律援助。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，劳动者享有获得劳动报酬的权利，包工头拖欠工资的行为侵犯了劳动者的合法权益。协商是解决纠纷的常见方式，保留协商记录有助于后续维权。向劳动监察部门投诉能借助行政力量督促包工头支付工资，需提供证明劳动关系和拖欠工资事实的证据。申请劳动仲裁是法定的争议解决途径，能让仲裁机构依法作出裁决。对仲裁结果不服向法院起诉，是进一步保障自身权益的手段。而法律援助能为符合条件的劳动者减轻维权成本。如果在遇到包工头拖欠工资的情况时，你对具体的维权流程和法律适用还有疑问，欢迎向专业法律人士咨询，以获得更精准的法律帮助和支持。

遇到包工头拖欠工资，可多途径解决。应先尝试与包工头协商并保留记录，若协商无果，可采取以下措施。
1.向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资拖欠事实的证据，由劳动监察部门责令支付。
2.向劳动争议仲裁机构申请仲裁，在规定时效内提交仲裁申请书及相关证据，等待仲裁机构依法裁决。
3.若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
4.符合条件的，可向法律援助机构申请法律援助，借助专业法律力量维权。

法律分析：
（1）与包工头协商是解决工资拖欠问题的第一步，保留协商记录能为后续维权提供证据。
（2）协商不成时，向劳动监察部门投诉是有效途径之一。准备好劳动合同、工资条、考勤记录等证据，劳动监察部门会责令包工头支付工资。
（3）也可向劳动争议仲裁机构申请仲裁，要在规定时效内提交仲裁申请书及相关证据，仲裁机构会依法作出裁决。
（4）若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
（5）符合条件的，还能向法律援助机构申请法律援助。

提醒：
维权要注意保留好各类证据，且不同案情对应解决方案有差异，建议咨询进一步分析。