老板外地欠薪，该怎么把工资要回来

（一）收集证据，包括劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录等，以此证明劳动关系和欠薪事实。
（二）证据充分时，先尝试和老板协商支付工资。
（三）向劳动监察部门投诉，由其对用人单位展开调查和处理。
（四）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在规定时效内提交仲裁申请书和相关证据。
（五）若对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。老板在外地的，可在劳动合同履行地或用人单位所在地的仲裁委、法院处理。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十一条规定，劳动争议仲裁委员会负责管辖本区域内发生的劳动争议。劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。双方当事人分别向劳动合同履行地和用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁的，由劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会管辖。

1.收集证据：准备劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录等，证实劳动关系与欠薪情况。
2.协商解决：证据充足时，先和老板沟通，要求支付工资。
3.投诉举报：可向劳动监察部门投诉，他们会调查处理。
4.申请仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请，在规定时效内提交申请书与证据。
5.提起诉讼：对仲裁结果不满，可在规定时间起诉，外地老板可在合同履行地或单位所在地处理。

结论：老板外地欠薪，可通过收集证据，依次采取与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、提起诉讼等方式维权，外地欠薪可在劳动合同履行地或用人单位所在地的仲裁委、法院处理。
法律解析：根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，用人单位应及时足额支付劳动者工资，欠薪属于违法行为。收集如劳动合同、工资条等证据是维权的基础，能证明劳动关系和欠薪事实。与老板协商是比较温和的解决方式，若协商不成，劳动监察部门可依法对用人单位进行调查处理。劳动仲裁是处理劳动纠纷的重要程序，需在规定时效内申请并提交相关材料。对仲裁结果不服可向法院起诉。老板在外地不影响维权，可选择在劳动合同履行地或用人单位所在地的仲裁委、法院处理。如果在维权过程中遇到任何疑问或复杂情况，欢迎向专业法律人士咨询，以便更好地维护自身合法权益。

老板外地欠薪可通过多途径维权。关键在于做好证据收集，然后依序采取协商、投诉、仲裁、诉讼手段。
1.收集能证实劳动关系和欠薪情况的证据，像劳动合同、工资条、考勤与聊天记录等。这是维权基础，证据越充分越有利。
2.证据充分时先尝试和老板协商，提出支付工资要求。也可向劳动监察部门投诉，由其对单位展开调查处理。
3.可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是解决劳动纠纷重要环节。要在规定时效内提交仲裁申请和证据。
4.若对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院起诉。老板在外地的，可在合同履行地或单位所在地的仲裁委、法院处理。

法律分析：
（1）证据收集是维权基础。劳动合同、工资条、考勤记录及聊天记录等能证明与老板存在劳动关系以及欠薪事实，为后续维权提供有力支撑。
（2）协商是较为温和的解决方式。在证据充分的情况下，先与老板沟通要求支付工资，若能达成一致可高效解决问题。
（3）劳动监察部门投诉是行政途径。其有权对用人单位进行调查和处理，能借助行政力量促使老板支付欠薪。
（4）仲裁是重要法律程序。需在规定时效内提出，提交申请书和证据，能更专业地处理劳动纠纷。
（5）诉讼是最终保障。对仲裁结果不服可向法院起诉，老板在外地时，可在劳动合同履行地或用人单位所在地的仲裁委、法院处理。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和完整性。维权过程中注意各程序的时间规定，不同案情解决方案有别，建议咨询进一步分析。