未与私人老板签合同，工资要怎么讨

（一）收集证据：通过收集工资支付记录、工作证、考勤记录、工作聊天记录、同事证言等，证明存在劳动关系和欠薪事实。
（二）协商解决：与老板沟通，明确提出支付工资的要求。
（三）投诉举报：若协商无果，向劳动监察部门投诉，由其调查并责令用人单位支付工资。
（四）申请仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提交仲裁申请书及相关证据。
（五）提起诉讼：对仲裁结果不服，在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

1.没签书面劳动合同也能合法讨薪，要先收集能证明劳动关系和欠薪的证据，像工资支付记录、工作证等。
2.先和老板协商，清楚表明支付工资的诉求。
3.协商无果，可向劳动监察部门投诉，他们会调查并责令单位支付工资。
4.也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道权利受损一年内提出，提交申请书和证据。对结果不服，15天内可向法院起诉。

结论：
未签订书面劳动合同也能合法讨薪，可先协商，协商不成可投诉或申请仲裁，对仲裁结果不服还可起诉。
法律解析：
根据相关法律规定，即使没有书面劳动合同，劳动者与用人单位存在事实劳动关系，其合法权益也受法律保护。劳动者讨薪时，可收集工资支付记录、工作证等能证明劳动关系和欠薪的证据。讨薪可先与老板协商，这是较为温和的方式。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对用人单位进行调查并责令其支付工资。还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院起诉。如果您在讨薪过程中遇到问题或有其他法律疑问，可随时向我或专业法律人士咨询。

未签书面劳动合同也能合法讨薪。收集证明劳动关系和欠薪的证据是关键，像工资支付记录、工作证、考勤记录、工作聊天记录、同事证言等都可作为有力凭证。

讨薪可分三步走：
1.先与老板协商沟通，清晰表达支付工资诉求，争取和平解决。
2.若协商无果，向劳动监察部门投诉，由其调查并责令用人单位支付工资。
3.还能申请劳动仲裁，时间是在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，提交仲裁申请书与相关证据。对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书后十五日内向法院起诉。

备齐证据，按程序维权，劳动者权益可得到保障。

法律分析：
（1）在未签订书面劳动合同的情况下，劳动者的权益依然受法律保护。收集存在劳动关系和欠薪的证据是讨薪的关键，这些证据能有力证明双方存在事实劳动关系以及欠薪的事实。
（2）与老板协商是较为温和的解决方式，劳动者明确表达诉求，可能促使老板主动支付工资。
（3）向劳动监察部门投诉是借助行政力量，劳动监察部门会依法对用人单位进行调查，责令其支付工资，保障劳动者权益。
（4）申请劳动仲裁是重要的法律途径，需在规定时间内提出，并提交相关材料。若对仲裁结果不满，还能向法院提起诉讼，通过司法程序解决纠纷。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和关联性。不同案件情况不同，建议咨询以获取更精准的解决方案。