老板口头允诺的奖金没给，能不能起诉

（一）收集证据：收集聊天记录、邮件、证人证言等能证明老板曾作出奖金允诺的材料，以此增加胜诉几率。
（二）申请劳动仲裁或诉讼：在证据充分能证明奖金约定存在的情况下，若老板未支付奖金，可通过劳动仲裁或诉讼维护自身权益，要求老板支付奖金。

法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第六十七条规定，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。

1.老板口头答应给奖金却没给，劳动者可以起诉，但有风险。
2.口头允诺的奖金也算劳动报酬。起诉要证明允诺存在，按“谁主张谁举证”，劳动者得负责举证。
3.只有口头承诺没书面证据，很难证明奖金数额和支付条件。
4.想提高胜诉率，可收集聊天记录、邮件、证人证言等证据。证据充分能证明约定，老板不支付就违约，劳动者可通过仲裁或诉讼维权要奖金。

结论：
老板口头允诺奖金未给能起诉，但有一定风险，需收集证据增加胜诉几率。
法律解析：
口头允诺的奖金属于劳动报酬范畴，劳动者起诉需证明该允诺存在，依据“谁主张谁举证”原则，劳动者承担举证责任。若只有口头允诺而无书面证据，很难证明奖金具体数额和支付条件等关键信息。为提高胜诉可能性，劳动者可收集聊天记录、邮件、证人证言等能佐证老板曾作出奖金允诺的材料。若证据充分，能证明存在奖金约定，老板未支付构成违约，劳动者可通过劳动仲裁或诉讼维护权益，要求老板支付奖金。如果在处理此类纠纷时遇到难题或对证据收集等方面存在疑问，可向专业法律人士咨询获取帮助。

老板口头允诺奖金未给，劳动者能起诉，但因举证困难存在一定风险。

为应对这一情况，可采取以下措施：
1.收集证据：如聊天记录、邮件、证人证言等，这些材料能佐证老板曾作出奖金允诺，帮助证明口头允诺的存在，明确奖金的具体数额和支付条件等关键信息。
2.申请劳动仲裁或诉讼：若收集到充分证据，证明存在奖金约定，而老板未支付，其行为构成违约，劳动者可通过这些途径维护自身权益，要求老板支付奖金。

法律分析：
（1）老板口头允诺的奖金属于劳动报酬，劳动者若起诉老板支付奖金，需遵循“谁主张谁举证”原则承担举证责任。
（2）由于是口头允诺，缺少书面证据时，很难证明奖金的具体数额、支付条件等关键信息，这会使起诉存在一定风险。
（3）劳动者可收集聊天记录、邮件、证人证言等相关证据，来佐证老板曾作出奖金允诺，以此增加胜诉几率。
（4）若证据充分能证明奖金约定存在，老板未支付奖金就构成违约，劳动者可通过劳动仲裁或诉讼维护自身权益。

提醒：
起诉前务必尽量收集充足证据，不同案情的证据要求和处理方式有别，建议详细咨询以进一步分析。