单位未与劳动者签合同索赔怎么操作

（一）收集证据：收集工资支付凭证、工作证、考勤记录等能证明劳动关系及入职时间的证据。

（二）协商解决：与单位沟通，指出未签合同违法，要求支付自用工之日起次月至满一年期间的双倍工资差额。

（三）投诉举报：协商不成，向劳动监察部门投诉，让其责令单位改正。

（四）申请仲裁：直接申请劳动仲裁，在知道或应当知道权利受侵害之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及证据。

（五）提起诉讼：对仲裁结果不服，在规定时间内向法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

1.收集证据：收集工资支付凭证、工作证、考勤记录等，证明和单位有劳动关系及入职时间。
2.与单位协商：指出未签合同违法，要求支付自用工次月到满一年的双倍工资差额。
3.投诉：协商不成，可向劳动监察部门投诉，让其责令单位改正。
4.申请仲裁：也能直接申请劳动仲裁，一年内到相关仲裁委提交申请书和证据。
5.起诉：对仲裁结果不服，在规定时间内起诉到法院。

结论：
单位未与劳动者签合同，劳动者索赔可按收集证据、与单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、对仲裁结果不服向法院起诉的步骤操作。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。所以劳动者在遇到单位未签合同的情况时，有索赔的权利。收集工资支付凭证、工作证等证据，能证明劳动关系及入职时间，为后续维权奠定基础。与单位协商是友好解决问题的方式，明确指出单位违法并要求支付双倍工资差额。若协商无果，向劳动监察部门投诉，可借助行政力量责令单位改正。直接申请劳动仲裁也是合法途径，但要注意在规定的一年时效内，向相应仲裁委员会提交材料。对仲裁结果不满意，还能向法院起诉。如果在维权过程中遇到任何疑问，可向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。

单位未与劳动者签合同，劳动者索赔应依法有序进行。
1.收集证据：劳动者要收集工资支付凭证、工作证、考勤记录等证据，以此证明与单位存在劳动关系及入职时间，为后续索赔提供有力支撑。
2.协商解决：与单位沟通，指出其未签合同违反法律规定，要求支付自用工次月至满一年的双倍工资差额，争取和平解决问题。
3.投诉维权：若协商无果，可向劳动监察部门投诉，由其责令单位改正。
4.申请仲裁：也能直接申请劳动仲裁，在规定时效内，向相应的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和证据。
5.提起诉讼：对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉。

劳动者索赔要冷静理智，按步骤依法维护自身权益。

法律分析：
（1）收集证据是关键，工资支付凭证、工作证、考勤记录等能证明劳动关系和入职时间，这是索赔的基础。
（2）与单位协商时，依据法律规定指出未签合同的违法性，要求支付双倍工资差额，这是和平解决问题的途径。
（3）协商不成，可向劳动监察部门投诉，借助行政力量责令单位改正。
（4）还能直接申请劳动仲裁，要注意在规定时间内向相应仲裁委员会提交申请书和证据。
（5）对仲裁结果不服，可在规定时间内起诉至法院。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和有效性。申请仲裁和诉讼都有时间限制，务必及时行使权利，不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。