追讨加班费的相关知识是什么，如何追讨的呢

劳动者主张支付加班工资，
首先应就加班事实提出初步的证据。初步证据要求其实是非常低的，可以是两个以上工友的证人证言。
　　
其次，劳动者应就加班工资的基数提供证据，这就涉及到劳动者对日常证据的收集和保管。比如工资条。

根据《劳动法》有关规定，一般指用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，安排劳动者在法定工作时间以外工作。由于加班是员工超出正常工作时间，在原本应该休息的时间内进行的工作，是工作时间在休息时间中的延伸。为了保护员工的休息权，国家对加班加点进行了严格的限制。一般每日不得超过1小时，特殊原因情况下每日不得超过3小时，且每月不得超过36小时。需要注意的是，加班是建立在用人单位与劳动者协商基础上的，用人单位不得强迫员工加班，员工也无权单方面决定加班。
以上是追讨加班费的相关知识