如何知道自己是否买到假奶粉/劣质奶粉？该怎么维权？

您好，因缺陷产品致人损害的侵权诉讼，由产品的生产者就法律规定的免责事由承担举证责任；您需要证据证明您的孩子因为食用对方的奶粉受到侵害，您主张生产者的奶粉是劣质奶粉，生产者需对他的奶粉不是劣质奶粉举证，如果他证明不了，就要承担败诉的风险。
您可以要求销售者赔偿，也可以要求生产者赔偿。