三年未签合同且没交社保该如何处理

法律分析：
（1）未签合同方面，由于已超过主张双倍工资的仲裁时效，劳动者无法再要求用人单位支付双倍工资，但按照法律规定，视为双方已订立无固定期限劳动合同，这保障了劳动者长期稳定的劳动关系。
（2）社保问题上，用人单位未依法缴纳社保，劳动者可向社保经办机构投诉，社保经办机构会责令用人单位补缴社保费用。
（3）若劳动者以此解除劳动合同，用人单位要按工作年限支付经济补偿，标准是每满一年支付一个月工资。
（4）劳动者维权时可先和单位协商，协商无果后，收集工资支付凭证、工作证等能证明存在劳动关系的证据，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

提醒：
维权时注意收集有效证据，不同案情处理方式有别，建议咨询专业人士分析。

（一）确认无固定期限劳动合同：因三年未签合同已过主张双倍工资仲裁时效，此时视为与用人单位订立无固定期限劳动合同，劳动者可明确自身权益。
（二）投诉社保补缴：针对用人单位未交社保，向社保经办机构投诉，让其责令单位补缴。
（三）解除合同获补偿：若因此解除劳动合同，按工作年限，每满一年获一个月工资的经济补偿。
（四）协商与维权：先和单位协商，协商不成收集工资支付凭证、工作证等劳动关系证据，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第十四条第三款规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

1.工作三年未签合同、未交社保，劳动者可维权。未签合同虽过双倍工资仲裁时效，但视为已订立无固定期限合同。
2.社保未缴纳，可向社保经办机构投诉，要求责令单位补缴。
3.若因此解除合同，可要求单位支付经济补偿，按工作年限，每满一年付一个月工资。
4.先与单位协商，不成则收集工资支付凭证等证据，向劳动监察部门投诉或仲裁。

结论：三年未签合同且未交社保，劳动者可依法维权，能要求补缴社保、支付经济补偿。
法律解析：在未签合同问题上，虽已过主张双倍工资仲裁时效，但按规定视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。对于社保，用人单位未依法缴纳，劳动者可向社保经办机构投诉要求补缴。若劳动者因此解除劳动合同，用人单位需按劳动者工作年限支付经济补偿，每满一年支付一个月工资。劳动者可先和单位协商，协商不成，收集工资支付凭证、工作证等能证明存在劳动关系的证据，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。若在维权过程中遇到难题，可向专业法律人士咨询，我们能为您提供更详细准确的法律建议和解决方案。

1.劳动者在三年未签合同且未交社保的情况下可依法维权。未签合同虽过主张双倍工资仲裁时效，但视为已订立无固定期限劳动合同；社保未依法缴纳，可向社保经办机构投诉责令补缴。
2.若劳动者因此解除劳动合同，能要求用人单位支付经济补偿，按工作年限每满一年支付一个月工资。
3.解决措施和建议：劳动者先与单位协商，若协商不成，收集工资支付凭证、工作证等能证明存在劳动关系的证据，向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益。