口头定工资遭否认该如何去维权

（一）收集证据方面，除了工作证、考勤记录、工作群聊天记录、同事证言等，要注意留存与工资相关的书面文件，比如邮件等。并且确保证据的真实性和完整性，避免证据存在瑕疵。
（二）协商环节，与用人单位沟通时要保持冷静理智，明确表达自己的诉求和依据的事实。
（三）投诉时，向劳动监察部门详细准确地提供用人单位信息和自己掌握的证据，配合调查。
（四）申请仲裁时，按照规定准备好仲裁申请书和相关证据材料。
（五）诉讼阶段，严格遵守法院规定的时间和程序要求。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条规定，发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。

1.收集证据：收集工作证、考勤记录、工作群聊天记录、同事证言等能证明劳动关系和约定工资的证据，与单位负责人关于工资的通话录音、短信等也可作为证据。
2.协商解决：证据收集好后，先和单位协商，争取达成一致。
3.投诉维权：协商不成，可向劳动监察部门投诉，让其介入调查。
4.申请仲裁：还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
5.提起诉讼：对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉。

结论：
口头定工资遭否认，可收集证据后先协商，协商不成可向劳动监察部门投诉、申请仲裁，对仲裁结果不服可向法院起诉维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，劳动者的合法权益受法律保护。当口头约定工资遭用人单位否认时，劳动者收集工作证、考勤记录等证据，能证明劳动关系和约定工资情况，这些证据是维权的关键。先与用人单位协商，是一种和平解决纠纷的方式。若协商无果，向劳动监察部门投诉，能借助行政力量介入调查处理。申请劳动仲裁是通过法律程序确定双方权利义务。对仲裁结果不服向法院起诉，是进一步保障自身权益的途径。如果在维权过程中遇到任何疑问，可向专业法律人士咨询，以获得更精准的法律建议和帮助。

1.当口头定工资遭否认，劳动者可通过合法途径维权。关键在于收集证据证明劳动关系和约定工资，之后按合适流程解决纠纷。
2.解决措施和建议如下：
-收集证据：尽量收集工作证、考勤记录、工作群聊天记录、同事证言等能证明劳动关系和工资约定的材料。与单位负责人关于工资的通话录音、短信、微信聊天记录等也可作为证据。
-协商解决：证据收集好后，先尝试与用人单位协商，争取达成一致。
-投诉仲裁：若协商不成，可向劳动监察部门投诉，由其介入调查。也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
-提起诉讼：对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。

法律分析：
（1）在劳动纠纷中，证据是维权的关键。工作证、考勤记录等能证明劳动关系，而与工资相关的聊天记录、通话录音等则可证实工资约定情况。这些证据能为劳动者的诉求提供支撑。
（2）与用人单位协商是解决问题的第一步，和平友好地沟通有可能达成双方都能接受的解决方案。
（3）若协商无果，向劳动监察部门投诉是一种有效的途径，其会依法进行调查处理。
（4）申请劳动仲裁是重要的法律程序，能通过专业的仲裁机构对纠纷进行裁决。
（5）对仲裁结果不满意，还可向法院提起诉讼，进一步维护自身合法权益。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和关联性。不同案件情况有别，建议咨询以获得更精准的维权方案。