做厨房辞职不给走怎么办

（一）劳动者提前通知解除合同
试用期提前三日通知，正式用工提前三十日书面通知，期满劳动关系自动解除，用人单位应及时办离职手续和结清报酬。
（二）应对用人单位拒绝办理离职
可向用人单位所在地劳动保障监察部门投诉，也可向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求办理离职手续和支付拖欠工资。
（三）即时解除合同情形
用人单位存在未及时足额支付报酬或未依法缴纳社保等情形，劳动者可即时解除合同，无需提前通知，还能要求经济补偿。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。第三十八条规定，用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的。

结论：
劳动者可按规定提前通知或即时解除劳动合同，用人单位应及时办理离职手续和结清报酬，否则劳动者可通过投诉或仲裁维权，特定情形下还能获经济补偿。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者在试用期提前三日、正式用工提前三十日书面通知用人单位，可解除劳动合同，且无需单位同意，期满劳动关系解除，单位要及时办离职、结清报酬。若单位拒绝，劳动者可向劳动保障监察部门投诉或申请劳动仲裁。当用人单位存在未及时足额支付报酬、未依法缴纳社保等情形时，劳动者能即时解除合同，还可要求经济补偿。这保障了劳动者的合法权益，让劳动者在劳动关系中有一定的自主选择权和保障。如果遇到相关劳动纠纷问题，可向专业法律人士咨询，获取更准确的法律建议和解决方案。

1.劳动者依据相关法律有提前通知解除劳动合同的权利。试用期提前三日通知，正式用工提前三十日书面通知，不用单位同意，期满劳动关系解除，单位应及时办离职手续并结清报酬。若单位拒绝，劳动者可向劳动保障监察部门投诉，或申请劳动仲裁要求其依法办理手续、支付拖欠工资。
2.若单位存在未及时足额支付报酬、未依法缴纳社保等情况，劳动者可即时解除合同，无需提前通知，还能要求单位支付经济补偿。

建议：
1.劳动者要保留好提前通知单位解除合同的证据，如书面通知的送达证明。
2.遇到单位拒绝办理离职手续等情况，及时收集相关证据，如工作记录、工资条等，以便后续维权。
3.劳动者可先与单位友好协商解决问题，协商不成再通过投诉或仲裁途径解决。

1.劳动者有按《劳动合同法》提前通知解除合同的权利。试用期提前三天告知单位，正式工作时提前三十天书面通知单位，不用单位同意，到期劳动关系自动解除。
2.单位要及时为离职员工办理手续并结清工资。若单位拒绝，劳动者可向当地劳动保障监察部门投诉，也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位依法办理离职手续并支付拖欠工资。
3.若单位出现未及时足额支付工资、未依法缴纳社保等《劳动合同法》规定的情况，劳动者可立即解除合同，不用提前通知，还能要求单位支付经济补偿。

法律分析：
（1）劳动者依据相关法律规定，在试用期提前三日、正式用工提前三十日书面通知用人单位，就能解除劳动合同，且无需单位同意，期满劳动关系自动解除。这保障了劳动者的自主择业权。
（2）用人单位在劳动者依法解除劳动合同后，有义务及时办理离职手续和结清劳动报酬。若拒绝办理，劳动者可通过向劳动保障监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁来维权。
（3）当用人单位存在未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等情形时，劳动者可即时解除合同，无需提前通知，还能要求单位支付经济补偿，这是对用人单位违法行为的约束。

提醒：
劳动者解除劳动合同时要注意保留通知用人单位的证据。遇到不同案情处理方式有别，建议咨询以进一步分析。