农民工被欠薪怎么要

（一）协商时注意保留沟通记录，像聊天记录、通话录音等，以便后续作为维权证据。
（二）向劳动监察部门投诉前，仔细整理能证明劳动关系和欠薪事实的材料，确保材料真实有效。
（三）申请劳动仲裁要注意时间，在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
（四）对仲裁结果不服起诉时，严格遵守十五日的起诉期限。
（五）充分利用工会组织和法律援助机构等渠道，获取专业的法律帮助。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

农民工遭遇欠薪，可按以下途径维权：
一是协商。和用人单位谈支付工资事宜，并留存沟通记录。
二是投诉。协商无果，向劳动监察部门投诉，备好劳动合同等证明材料，部门会责令单位限期支付。
三是仲裁。在知道权利受损一年内，向劳动争议仲裁委申请仲裁。
四是诉讼。对仲裁结果不服，可在15日内向法院起诉。
五是求助。还能找工会、法律援助机构帮忙。

结论：
农民工被欠薪可通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉，以及借助工会组织、法律援助机构等途径维权。
法律解析：
《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。农民工与用人单位协商解决欠薪问题，是较为便捷的方式，同时保留沟通记录能为后续维权提供证据。向劳动监察部门投诉时，准备好劳动合同等证明材料，劳动监察部门可责令单位限期支付工资。申请劳动仲裁需在规定时效内进行，以保障自身权益。对仲裁结果不服，在符合条件下可向法院起诉。工会组织和法律援助机构能为农民工提供专业的法律支持和帮助。如果农民工在欠薪维权过程中遇到问题，欢迎向专业法律人士咨询，以获得更精准的法律建议和有效的维权方案。

1.农民工被欠薪可通过多种有效途径维权。协商、投诉、仲裁、诉讼以及借助工会组织和法律援助机构等都是可行办法。
2.具体建议如下：
-与用人单位协商时，务必保留好沟通记录，为后续维权留存证据。
-向劳动监察部门投诉前，准备好劳动合同、考勤记录、工资条等证明劳动关系和欠薪事实的材料，以便劳动监察部门责令单位限期支付。
-申请劳动争议仲裁要注意在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
-对仲裁结果不服，除法律另有规定，在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院提起诉讼。
-还可积极寻求工会组织、法律援助机构等的帮助，以维护自身合法权益。

法律分析：
（1）与用人单位协商是维权的第一步，保留沟通记录有助于后续证明维权过程。这是最直接的解决方式，可避免矛盾激化。
（2）向劳动监察部门投诉需准备相关证明材料，劳动监察部门会依法责令单位限期支付，能借助行政力量快速解决问题。
（3）申请劳动仲裁有时间限制，要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。仲裁是一种相对专业、公正的解决途径。
（4）对仲裁结果不服可向法院起诉，但要注意在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院提起。
（5）工会组织和法律援助机构能为农民工提供专业的帮助和支持。

提醒：
维权时要注意收集和保存相关证据，不同案情解决方式有别，建议咨询进一步分析。