给私人老板干活没合同被辞退如何维权

未签合同却形成事实劳动关系，被辞退后可这样维权：
一是收集证据，像工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，证明有劳动关系及工作期限、工资待遇。
二是若老板是个体工商户，可向劳动监察部门投诉，让其责令老板改正。
三是申请劳动仲裁，未签合同能要双倍工资，违法辞退可要求双倍赔偿金，按工作年限算。
四是对仲裁结果不满，可在规定时间内起诉。

结论：
未签合同形成事实劳动关系被辞退，可收集证据后通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等方式维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，虽未签订书面合同，但只要存在事实劳动关系，劳动者权益就受法律保护。收集工资支付记录、工作证等证据，能证实劳动关系及工作期限、工资待遇等情况。若老板是个体工商户，劳动监察部门可责令其改正违法辞退行为。申请劳动仲裁时，未签合同劳动者可主张自用工次月起的双倍工资；违法解除劳动关系，能要求按经济补偿二倍支付赔偿金，经济补偿按工作年限计算，每满一年支付一个月工资。对仲裁结果不满，可在规定时间起诉至法院。若您在处理此类劳动纠纷时遇到难题，欢迎向我或其他专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。

法律分析：
（1）即使未签订合同，只要形成事实劳动关系，劳动者权益就受法律保护。收集工资支付记录、工作证等证据，能有效证明劳动关系的存在以及工作期限、工资待遇等关键信息，这是维权的基础。
（2）若老板为个体工商户，向劳动监察部门投诉是一种有效途径。劳动监察部门会责令老板改正违法行为，起到监管和督促作用。
（3）申请劳动仲裁是重要的维权手段。未签合同可主张自用工次月起的双倍工资，若被违法辞退，还能获得赔偿金，赔偿金为经济补偿的二倍，经济补偿按工作年限计算，每满一年支付一个月工资。
（4）若对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉，通过司法途径进一步维护自身权益。

提醒：
收集证据时要注意其真实性和关联性。不同案情适用的法律规定和维权方式有差异，建议咨询专业法律人士进一步分析。

（一）收集证据：收集工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，用于证明存在劳动关系以及工作期限、工资待遇等情况。

（二）向劳动监察部门投诉：若老板是个体工商户，可向劳动监察部门投诉，由其责令老板改正违法行为。

（三）申请劳动仲裁：前往劳动仲裁委申请仲裁，可主张自用工次月起的双倍工资；若辞退属于违法解除，还能要求支付赔偿金，赔偿金标准为经济补偿的二倍，经济补偿按工作年限计算，每满一年支付一个月工资。

（四）向法院起诉：对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉。

法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

未签合同形成事实劳动关系被辞退，劳动者可通过多途径维权。

1. 收集证据：收集工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，以此证明劳动关系、工作期限、工资待遇等情况，为后续维权提供有力支撑。
2. 向劳动监察投诉：若老板是个体工商户，可向劳动监察部门投诉，由其责令老板改正违法行为。
3. 申请劳动仲裁：前往劳动仲裁委申请仲裁，未签合同可主张自用工次月起的双倍工资；若辞退属违法解除，能要求赔偿金，标准为经济补偿的二倍，经济补偿按工作年限，每满一年支付一个月工资。
4. 提起诉讼：对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉，通过法律途径维护自身权益。