本人工资收入才3000元，被法院执行2000元

法院可以对给你发放工资的单位下协助执行裁定书，让单位扣下你的钱。n

您好，影响量刑的因素很多，如盗窃金额、盗窃次数、是否受过治安或刑事处罚、认罪态度、悔罪表现、社会危害性等，具体量刑须根据案情而定。
建议委托律师提供辩护。律师可以申请取保候审，会见当事人，了解基本案情，为当事人提供法律咨询，代理当事人提出申诉控告。律师可以口头或书面形式向司法机关提出辩护意见，以便最大限度维护当事人合法权益,为当事人争取从轻、减轻处罚或适用缓刑。