公司没有给员工买社保，怎么办？用法律途径怎么解决？

可向社保局投诉，或者提出辞职要求给予补偿金。
相关的法律法规：
《劳动保障监察条例》第二十七条规定：“用人单位向社会保险经办机构申报应缴纳的社会保险费数额时，瞒报工资总额或者职工人数的，由劳动保障行政部门责令改正，并处瞒报工资数额一倍以上三倍以下的罚款。”按照这一规定，用人单位未缴、少缴社会保险费的责任是非常大的，除了要补缴未缴、少缴的社保费以外，罚款数额也非常大。
《社会保险法》第八十六条规定：“用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。”责任相对减少，只要用人单位及时补缴，滞纳金的责任不算很重。但相对于正常缴费来说，仍然是“不菲的支出”。
《社会保险法》自2011年7月1日起施行，在这之前还主要适用《劳动保障监察条例》。
用人单位未缴、少缴社会保险费的违法行为持续的，应当连续进行查处。如2008年5月1日至2010年4月30日用人单位均存在少缴社会保险费行为，只查处2009年5月1日至2010年4月30日的少缴行为，是没有法律依据的。对未缴、少缴社会保险费的违法行为进行查处是具体行政行为，没有法律依据的具体行政行为是违法的。