我是房东，与租户合同约定，不得转租房屋，租户把房子转租出去，租金比我租给他的高，高出的租金归谁

租房合同的租金主要是出租人与承租人达成意合，靠合同来约定。目前没有法律或规范性文件来规范，而且这涉及的物价的变化与房屋出租市场的变化，存在着明确的不可知性与不可预见性，很难予以法定的规范。但当事人可以在合同中约定方式：比如：定期递增，按一定周期比照经济增长比率适当增长（但须承租人的同意并明确约定）；随行就市适时调整合同约定的租金额度，如果市场发生了明确变化，合同当事人及时协商达成新的租金标准；参照同地区、地段、同水平的租金进行调整。主要是约定明确合同的变更与解除合同的方式与责任（比如双方协商不成时给予相应的，特别是合理的预备期的时间后解除合同）。