当公司讹诈员工时该如何去维权

（一）协商时注意保留证据，如聊天记录、通话录音等，以便后续维权使用。
（二）向劳动监察部门投诉时，要准备好劳动合同、工资条、工作证等能证明劳动关系和讹诈事实的材料。
（三）申请劳动仲裁需向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出。
（四）若对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

员工遭遇公司讹诈，可按以下途径维权：
一是与公司协商，要求其停止讹诈、返还财物或纠正不合理要求，同时保留协商证据。
二是协商不成，向劳动监察部门投诉，准备好能证明劳动关系和讹诈事实的材料。
三是申请劳动仲裁，向相关仲裁委提出申请，仲裁委将审理并裁决。
四是对仲裁结果不服，可在规定时间内起诉，由法院最终判决。

结论：
公司讹诈员工，员工可先与公司协商，协商无果可向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，对仲裁结果不服还能向法院提起诉讼维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，劳动者的合法权益受法律保护。当公司讹诈员工时，员工与公司协商是解决问题的第一步，保留协商证据能为后续维权提供支持。若协商不成，向劳动监察部门投诉，是借助行政力量来维护自身权益，准备好相关能证明劳动关系和讹诈事实的材料，有助于劳动监察部门准确调查处理。申请劳动仲裁是一种较为正式的法律途径，仲裁委员会会依据事实和法律进行裁决。若对仲裁结果不满，向法院提起诉讼则能获得最终的司法判决。员工在遇到公司讹诈时，要积极运用法律武器维护自身权益。如果在维权过程中遇到疑问或需要进一步的法律帮助，可向专业法律人士咨询。

员工面对公司讹诈可多途径维权。

1.协商解决：先和公司协商，要求其停止讹诈，返还财物或纠正不合理要求，同时保留聊天记录、通话录音等协商证据。这是较为平和的解决方式，能避免矛盾进一步激化。
2.投诉：若协商不成，可向劳动监察部门投诉。准备好劳动合同、工资条、工作证等能证明劳动关系和讹诈事实的材料，由劳动监察部门调查处理。
3.仲裁：还可申请劳动仲裁，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请，仲裁委受理后会开庭审理并作出裁决。
4.诉讼：若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼，由法院作出最终判决。

员工要及时采取合适的维权途径，维护自身合法权益。

法律分析：
（1）协商是解决纠纷的第一步，员工要求公司停止讹诈、返还财物或纠正不合理要求，保留协商证据能为后续维权提供有力支撑。
（2）向劳动监察部门投诉是借助行政力量解决问题。准备好证明劳动关系和讹诈事实的材料，能使劳动监察部门更高效地展开调查处理。
（3）申请劳动仲裁是通过准司法程序解决劳动纠纷。员工可向相应仲裁委提出申请，仲裁委的裁决具有一定权威性。
（4）对仲裁结果不服向法院起诉，这是员工维护自身权益的最后司法保障，法院的判决具有终局性。

提醒：
维权过程中证据至关重要，务必妥善保存。不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。