没有考勤的个体店打工，不给工资怎么办

（一）收集证据方面，除工作证、服务证等，还可收集工资支付凭证、社保记录等能证明劳动关系和工作事实的证据。
（二）协商时，要以书面形式明确表达诉求和协商内容，避免口头协商无据。
（三）向劳动监察部门投诉，准备好详细的投诉材料，包括个人信息、个体店信息、工作情况及拖欠工资情况等。
（四）申请仲裁要在规定时效内，准备好仲裁申请书和相关证据。
（五）提起诉讼要遵循法院的程序要求，确保诉讼有效。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。

1.个体店打工没考勤记录且被欠薪，劳动者可依法维权。先收集工作证、同事证言、聊天记录等证明劳动关系和工作事实的证据。
2.先和老板协商支付工资，协商不成，可向劳动监察部门投诉，他们会调查处理。
3.也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁追讨工资，若对仲裁结果不满，可向法院起诉。
4.维权要及时，保存好证据保障自身权益。

结论：
个体店打工不给工资，即便无考勤记录，劳动者也能收集其他证据依法维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，劳动者付出劳动就有权获得相应报酬。当个体店不支付工资且无考勤记录时，劳动者可收集工作证、服务证、同事证言、聊天记录、工作成果记录等证据，以此证明劳动关系和工作事实。维权时，可先与老板协商，协商不成可向劳动监察部门投诉，其会依法调查处理；也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁追讨工资；若对仲裁结果不满，还可向法院起诉。整个过程中，及时行动并保存好证据至关重要。若在维权过程中遇到问题，可向专业法律人士咨询，以更好地保障自身合法权益。

劳动者在个体店打工没考勤记录且被拖欠工资，可依法维权。收集证据是关键，工作证、服务证、同事证言、与老板聊天记录、工作成果记录等，都能证明劳动关系和工作事实。

维权时可按以下步骤进行：
1.先与个体店老板协商，提出支付工资要求。
2.若协商不成，向劳动监察部门投诉，其会依法调查处理。
3.也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁追讨工资。
4.对仲裁结果不服，可向人民法院提起诉讼。

整个维权过程中，劳动者要及时行动并保存好证据，以此保障自身合法权益。

法律分析：
（1）个体店与劳动者虽未建立完善考勤记录，但不影响劳动者维权。收集工作证、服务证、同事证言、聊天记录、工作成果记录等证据，能证明劳动关系和工作事实，为维权奠定基础。
（2）维权途径多样。先与个体店老板协商，和平解决纠纷。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，借助行政力量调查处理。还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律程序追讨工资。对仲裁结果不服，可向人民法院提起诉讼。
（3）在维权过程中，及时行动和保存证据至关重要。及时采取措施能避免证据灭失和权益受损，保存好各类证据可有力支持自身诉求。

提醒：
维权时要确保证据真实有效，不同案件情况有别，建议咨询进一步分析维权方案。