农民工讨薪私人老板咋要回钱

（一）收集证据要全面，像劳动合同、工资条、考勤记录、工作聊天记录等都能证明劳动关系和拖欠工资事实。
（二）先与老板友好协商，清晰表明支付工资的要求，同时保留好协商时的录音。
（三）协商无果，向劳动监察部门投诉，该部门可责令老板限期支付工资。
（四）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在规定时效内提交书面仲裁申请。
（五）若对仲裁结果不满，在规定时间内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。

农民工向私人老板讨薪，可按如下方法操作：
1.收集证据，如劳动合同、工资条等，证明与老板存在劳动关系及被拖欠工资的事实。
2.与老板协商，明确提出支付工资的要求，并保留协商录音。
3.协商不成，向劳动监察部门投诉，他们会责令老板限期支付。
4.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在规定时效内提交书面申请。
5.若对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院起诉。

结论：
农民工向私人老板讨薪可通过收集证据，先协商，协商不成向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，对仲裁结果不服还可向法院起诉来解决。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，用人单位应按照约定和法律规定及时足额支付劳动者工资。农民工收集劳动合同、工资条等证据，是为了证明劳动关系和拖欠工资事实，这是维权的基础。与老板协商并保留录音，能在后续维权中作为有力证据。劳动监察部门有职责监督用人单位工资支付情况，可责令老板限期支付。劳动争议仲裁是解决劳动纠纷的重要途径，在规定时效内提交书面申请能保障自身权益。若对仲裁结果不满，向法院起诉是进一步维护权益的方式。如果在讨薪过程中遇到复杂问题或不清楚具体操作流程，可向专业法律人士咨询。

农民工向私人老板讨薪，可通过收集证据、协商、投诉、仲裁和诉讼等方式解决。
1.收集证据是讨薪的基础，可收集劳动合同、工资条、考勤记录、工作聊天记录等，以证明存在劳动关系和拖欠工资事实。证据充分才能更好维护自身权益。
2.与老板协商是较为温和的解决方式，明确表达支付工资诉求，同时注意保留录音等证据。若协商成功，能高效解决问题。
3.协商不成，可向劳动监察部门投诉，该部门有权责令老板限期支付工资。这能借助行政力量施加压力。
4.还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在规定时效内提交书面仲裁申请。对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼，借助司法力量追讨工资。

法律分析：
（1）收集证据是讨薪的基础，劳动合同、工资条等能直接证明劳动关系和工资拖欠情况，这些证据是后续维权的关键支撑。
（2）与老板协商是较为温和的解决方式，在协商过程中保留好录音等证据，可防止老板事后不认账。协商时应明确表达支付工资的诉求，以维护自身权益。
（3）向劳动监察部门投诉是借助行政力量解决问题，劳动监察部门有权力责令老板限期支付工资，能较为高效地处理问题。
（4）申请劳动仲裁是重要的法律途径，需在规定时效内提交书面仲裁申请。若对仲裁结果不满意，还能向人民法院提起诉讼，通过司法程序保障自身合法权益。

提醒：
讨薪过程中要注意证据的完整性和时效性，不同案件情况有别，建议咨询以获取更精准分析。