未签合同辞职老板是否会扣钱

未签合同辞职老板扣钱不合法，劳动者可依法维权。用人单位自用工起超一个月不满一年未与劳动者签书面合同，需每月支付二倍工资。劳动者按规定提前通知便可解约，老板无故扣钱属违法行为。

劳动者维权可采取以下措施：
1.向劳动行政部门投诉，劳动行政部门会责令单位限期支付克扣工资。
2.申请劳动仲裁。若单位逾期不支付，会被责令按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。通过这些途径，劳动者能有效维护自身合法权益。

法律分析：
（1）用人单位在未与劳动者签订书面劳动合同上存在违法行为。按照法律规定，自用工之日起超过一个月不满一年未签合同，需向劳动者每月支付二倍工资，这是对用人单位不规范用工的一种惩罚性规定。
（2）劳动者有合法的辞职权利。提前三十日书面通知用人单位，试用期提前三日通知，就能合法解除劳动合同。
（3）老板无故扣钱不合法。劳动者遇到这种情况，可通过向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁来维权。劳动行政部门会责令单位限期支付克扣工资，逾期还会要求单位加付赔偿金。

提醒：劳动者维权时要注意保留工作相关证据，不同案情对应解决方案可能不同，建议进一步咨询分析。

（一）未签合同工作，劳动者可积极收集能证明劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等，以便后续维权使用。
（二）按规定提前通知用人单位解除劳动合同，试用期提前三日，非试用期提前三十日书面通知。
（三）若老板扣钱，先与老板沟通协商，要求其支付应得工资。
（四）协商不成，可向劳动行政部门投诉，或申请劳动仲裁。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。

1.未签合同辞职老板扣钱大多不合法。用人单位在用工超一个月不满一年没和劳动者签书面合同，要每月付双倍工资。
2.劳动者提前三十天书面通知单位，试用期提前三天通知，就能解除合同。
3.若老板无故扣钱，劳动者可向劳动部门投诉或申请仲裁。劳动部门会责令单位限期支付，逾期不付要加付赔偿金。劳动者可依法维权。

结论：
未签合同辞职老板扣钱一般不合法，劳动者可依法维权。
法律解析：
依据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，应向劳动者每月支付二倍工资。劳动者提前三十日书面通知用人单位，试用期提前三日通知，就能解除劳动合同。若老板无故扣钱，这属于违法行为。劳动者可向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁。劳动行政部门会责令用人单位限期支付克扣的工资，逾期不支付的，用人单位要按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。所以，劳动者遇到未签合同辞职老板扣钱的情况，不必忍气吞声，可以拿起法律武器维护自己的合法权益。如果大家在劳动过程中遇到类似的法律问题，欢迎咨询专业法律人士，我们会为你提供详细的法律帮助。