老板外地躲着不给工资怎么办

法律分析：
（1）向劳动监察部门投诉是一种有效的维权方式。劳动者准备好能证明劳动关系和工资未支付的材料，劳动监察部门会依据法律规定责令单位限期支付工资，这能借助行政力量促使老板支付工资。
（2）申请劳动仲裁是较为常见的法律途径。提交仲裁申请书和相关证据后，仲裁委受理并开庭审理作出裁决。若劳动者对结果不服，还能在规定时间内向法院起诉，进一步保障自身权益。
（3）持有工资欠条的情况下，可直接向法院起诉要求支付工资，简化了维权流程。另外，通过电话、短信等固定老板欠薪证据，能为维权提供有力支持。

提醒：
维权时应确保证据真实有效且完整。不同案情可能适用不同的维权方式，建议咨询以获取更精准的分析。

（一）向劳动监察部门投诉是有效的途径，要提前准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资未支付的材料，劳动监察部门可责令单位限期支付工资。
（二）申请劳动仲裁，提交仲裁申请书和相关证据，仲裁委受理后会开庭审理并作出裁决。若对结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院起诉。
（三）若有工资欠条，可直接向法院起诉要求支付工资。另外，通过电话、短信等方式固定老板欠薪证据，利于维权。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

老板躲在外地不给工资，劳动者可这样维权：
一是向劳动监察部门投诉，准备好能证明劳动关系和欠薪的材料，如劳动合同、工资条等，劳动监察部门会责令单位限期支付。

二是申请劳动仲裁，提交申请书和证据，仲裁委受理后会审理并裁决。对结果不服，可在规定时间内向法院起诉。

三是若有工资欠条，可直接起诉。此外，要通过多种方式固定老板欠薪证据。

结论：
老板外地躲着不给工资，劳动者可向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、有工资欠条可直接起诉维权，还需固定欠薪证据。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。当老板躲着不给工资时，劳动者有多种合法途径维权。向劳动监察部门投诉，能借助行政力量责令单位限期支付工资，需准备能证明劳动关系和工资未支付的材料。申请劳动仲裁是较为常见的方式，仲裁委受理后会进行审理并裁决，对结果不服还可向法院起诉。若有工资欠条，可直接起诉。此外，通过电话、短信等固定证据能为维权提供有力支持。如果在维权过程中遇到任何法律难题或不确定如何操作，欢迎向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。

劳动者面对老板外地躲着不给工资的情况，有多种有效维权途径。可向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等。
1.向劳动监察部门投诉：需准备能证明劳动关系和工资未支付的材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等。劳动监察部门有权责令单位限期支付工资。
2.申请劳动仲裁：提交仲裁申请书及相关证据，仲裁委受理后会开庭审理并作出裁决。若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
3.直接起诉：若有工资欠条，可直接向法院起诉要求支付工资。
4.固定证据：可通过电话、短信等方式固定老板欠薪的证据，为维权提供有力支撑。