两年来未签订劳动合同的处理方式有哪些

法律分析：
（1）当用人单位自用工之日起超过一年未与劳动者订立书面劳动合同，法律直接视为满一年当日已订立无固定期限劳动合同，此时单位有义务立即补订书面合同。这体现了法律对劳动者权益的保障，防止用人单位故意不签订合同逃避责任。
（2）在满一个月次日至满一年前一日，单位需向劳动者每月支付二倍工资。这是对用人单位不依法签订合同的惩罚性规定，旨在促使用人单位及时与劳动者签订书面合同。
（3）劳动者要维护自身权益，需收集如工资支付凭证、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。之后可先与单位协商支付双倍工资差额和补签合同。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，也可在一年仲裁时效内申请仲裁。

提醒：
劳动者要及时收集证据，注意一年仲裁时效，不同案情解决方案有别，建议咨询以进一步分析。

（一）劳动者收集证据。证据包括工资支付凭证、工作证、考勤记录等，这些能证明与用人单位存在劳动关系。
（二）与单位协商。凭借收集的证据，和用人单位沟通，要求支付双倍工资差额并补签书面劳动合同。
（三）投诉或仲裁。若协商不成，可向劳动监察部门投诉；也可在一年仲裁时效内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第十四条第三款规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

1.若用人单位用工超一年没和劳动者签书面合同，视为满一年当日已订立无固定期限合同，应马上补签。
2.用工满一个月次日到满一年前一日，单位需每月付劳动者双倍工资。
3.劳动者可收集工资凭证、工作证等证据，和单位协商补签合同、支付双倍工资差额。协商无果，可向劳动监察部门投诉，或一年内申请仲裁维权。

结论：
用人单位超一年未与劳动者订立书面劳动合同，视为已订立无固定期限劳动合同，应立即补订合同，且需支付自用工满一个月次日至满一年前一日的双倍工资。劳动者可收集证据维权。
法律解析：
依据相关法律，用人单位自用工之日起超过一年不与劳动者订立书面劳动合同，就视为满一年当日已订立无固定期限劳动合同，此时需马上补订书面合同。而且，从用工满一个月次日到满一年前一日，要向劳动者每月支付二倍工资。劳动者遇到这种情况，可收集工资支付凭证、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，先和单位协商支付双倍工资差额及补签合同事宜。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，或在仲裁时效内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。如果大家在这方面有任何疑问，可向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。

用人单位超一年未与劳动者订立书面劳动合同，视为已订立无固定期限劳动合同，应立即补订，且要支付自用工满一个月次日至满一年前一日的双倍工资。

解决措施和建议如下：
1.劳动者收集证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的材料。
2.与单位协商，要求支付双倍工资差额以及补签合同。
3.若协商不成，可向劳动监察部门投诉。
4.还可在仲裁时效内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自身合法权益。