工资以外收入如何扣税

在工资之外，个体工商户的生产经营所得，以及对企事业单位进行承包或租赁经营所得需要缴纳个税。具体税率为：
1.全年收入总额减去成本、费用及损失（或必要费用后，适用五级超额累进税率。应纳税额则等于应税所得乘以相应税率再减去速算扣除数。
2.如果是劳务报酬所得、稿酬所得、特许权使用费收入、财产租赁所得，那么就需要按照20%的比例税率计算。应纳税额同样是应税所得乘以20%，而应税所得就是每次收入减去800——只要每次收入不超过4000元即可。

除了基本工资外，还有两个税种需要考虑：个体工商户的生产经营所得税以及对企业和组织的承包租赁经营所得。在这两种情况下，我们会根据全年的总收入减去相关的成本与费用来计算应得的收益，然后再按照累进制的方式进行征税和扣减。
至于劳动报酬、版税等收入种类，则将以20%的固定税率征税，只需要将相应的收益乘上这个百分比就可以了。
另外，如果涉及到财产租赁类的收入，我们也会参照20%的标准税率进行征税，但需先从每次收入中减去800元之后再进行计算。

解析：
除了基本薪资，我们还需要缴纳以下几个方面的个人所得税：
1.个体商户的生产经营所得和这种经营方式下的特殊个税——适用范围为全年所得减去各类开支。
2.对企业事业单位的承包和租用经营所得——此税务情况同样采用五级超额累进税率计算应税所得，并根据应税所得乘以税率后再减去过剩的数额来确定应缴税额。
3.劳务报酬所得、稿酬所得、特许权使用费所得以及财产租赁所得等四种情形均采取固定的20%的比例税率计算应缴税额，具体操作方法是先将每次取得的收入从总收入中减除800元，当每次收入不足4000元时，可以直接按应得金额乘以上述税率。
法律依据：
《中华人民共和国个人所得税法》第二条下列各项个人所得，应当缴纳个人所得税：
（一）工资、薪金所得；
（二）劳务报酬所得；
（三）稿酬所得；
（四）特许权使用费所得；
（五）经营所得；
（六）利息、股息、红利所得；
（七）财产租赁所得；
（八）财产转让所得；
（九）偶然所得。