拖欠农民工的工资，应当找谁管

结论：拖欠农民工工资可以通过以下方法维权。
解析：
拖欠农民工工资可以通过以下方法维权：
电话投诉到当地劳动执法监察大队。
劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
最有效的是直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁。
如果劳动仲裁不予受理或者仲裁不公，还可以在15天内向法院提起民事诉讼，直接通过法院判决执行。
法律依据：
《工资支付暂行条例》第九条劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。