未履行合同违约金怎么开票

对合同违约金进行开票如下:
1、一般情况下，销售货物、提供应税劳务而产生的违约金，应开具增值税专用发票;
2、提供服务性业务而产生的违约金，应开具服务业发票;
3、因资金交易而产生的违约金，应开具服务业发票，按金融保险业计征税费。

法律依据：
《中华人民共和国发票管理办法》第三条
本办法所称发票，是指在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证。
第十九条 销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票;特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。