雇主拖延薪水一直迟迟不出，而且还东扣点钱西扣点钱

不会，否则犯错误了
如还有不熟悉的相关法律限定，建议尽早委托律师介入，维护合法权益。有需要的话建议带相关的手续面谈或者电联，那样分析的清楚。