老板跑路了工资如何要回来

（一）收集证据，像劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，以此证明劳动关系与工资数额。

（二）向劳动监察部门投诉，由其依法对用人单位监督检查，责令支付工资。

（三）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及相关证据，仲裁委受理后会开庭审理并作出裁决。

（四）若对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。

（五）若老板跑路致企业破产，员工工资在破产财产清偿中优先受偿，员工需及时申报债权。

法律依据：
《中华人民共和国企业破产法》第一百一十三条规定，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿：
（一）破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金。

员工要回被跑路老板拖欠的工资，可按以下步骤操作：
一是收集证据，像劳动合同、工资条等，以此证明存在劳动关系与工资数额。
二是向劳动监察部门投诉，由其监督用人单位，责令支付工资。
三是申请劳动仲裁，提交申请书与证据，仲裁委审理后会作出裁决。
四是若对仲裁结果不满，可向法院起诉。
五是企业破产时，员工工资优先受偿，要及时申报债权维权。

结论：老板跑路，员工可通过收集证据、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、提起诉讼等方式要回工资，企业破产时员工工资优先受偿。
法律解析：依据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国企业破产法》等相关法律，用人单位有支付劳动者工资的义务。员工收集劳动合同、工资条等证据，能证明与单位的劳动关系和工资数额，为维权奠定基础。向劳动监察部门投诉，是借助行政力量促使单位支付工资。申请劳动仲裁和提起诉讼，则是通过法律程序保障自身权益。在企业破产情况下，员工工资在破产财产清偿中优先受偿。员工及时申报债权，可确保自身权益得到维护。如果在维权过程中遇到问题，可向专业法律人士咨询，以获得更准确有效的法律帮助。

员工在老板跑路时要回工资，可按以下步骤操作。
1.收集证据：收集劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，以此证明劳动关系和工资数额，为后续维权提供基础。
2.投诉：向劳动监察部门投诉，由其依法对用人单位进行监督检查，责令支付工资。
3.申请仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书和相关证据，仲裁委受理后会开庭审理并作出裁决。
4.提起诉讼：若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
5.申报债权：若老板跑路致企业破产，员工工资在破产财产清偿中优先受偿，员工应及时申报债权维护权益。

法律分析：
（1）收集证据是关键步骤，劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等能直接证明与用人单位的劳动关系以及应得工资数额，为后续维权提供有力支撑。
（2）向劳动监察部门投诉，这是借助行政力量解决问题。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，责令其支付工资，能较快推动问题解决。
（3）申请劳动仲裁是重要途径，提交仲裁申请书和证据后，仲裁委经过开庭审理作出裁决，具有法律效力。
（4）若对仲裁结果不满，可向法院提起诉讼，通过司法审判保障自身权益。
（5）企业破产时，员工工资优先受偿，但需及时申报债权，否则可能影响权益实现。

提醒：
维权过程中要注意证据的真实性和完整性，各维权途径有相应的时间和程序要求，建议及时咨询以确保维权顺利。