法定节假日工人因生产无法休息如何保障权益

在特殊情况下，员工有权请求公司负责人按照法定标准支付相应的三倍工资。假如雇主恶意拒绝支付三倍工资，且未能妥善安排员工休息日的情况下，员工有权寻求工会组织协助进行商议与调解工作，或向当地的劳动争议仲裁委员会提出申诉，通过法律途径捍卫自身的合法劳动权益。

员工在遇到雇主拒付三倍薪酬且未给予适当假期的情况下，有权通过多个渠道寻求帮助以保护自身合法的劳动权益。
首先，员工可考虑请求所在企业的工会代表进行协商和调解，以期达成共识；
其次，若上述途径未能解决问题，员工亦有权向当地劳动争议仲裁委员会提交书面申请，申请启动劳动仲裁程序。唯有如此，才能切实保障自己作为劳动者应享有的基本劳动权利。

解析：
在劳动关系中，职工有权向雇主索求依照相关法律法规规定应得的额外三倍工资。若用人单位对该等权利予以拒绝且未给予适当休假安排，那么劳动者可请求工会代表其进行协商谈判或通过向劳动争议仲裁委员会提起诉讼来维护自己的合法劳动权益。
法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第四十条
用人单位在下列节日期间应当依法安排劳动者休假：
（一）元旦；
（二）春节；
（三）国际劳动节；
（四）国庆节；
（五）法律、法规规定的其他休假节日。
第四十四条
有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第四条
发生劳动争议，劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。
第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。