五一节法定假日3天还是1天

解析：
根据国家法定节假日规定，“五一”国际劳动节赋予了我们三天的假期，其中包括5月1日这一天作为法定节日，进行正常的休息；
另外两天则作为休息日进行调整和安排。
此外，如若遇到了周末（即星期六或星期日），那么相关部门应当在工作日内进行适当的补假处理。
对于雇主而言，倘若在“五一”期间安排员工进行加班工作，那么他们需要向员工支付不低于普通工资三倍的加班费用。
倘若在休息日中要求员工加班但未予等量补休的话，也应当向员工支付不低于平常工资两倍的加班工资。
法律依据：
《全国年节及纪念日放假办法》第二条
全体公民放假的节日：
（一）元旦，放假1天（1月1日）；
（二）春节，放假3天（农历正月初一、初二、初三）；
（三）清明节，放假1天（农历清明当日）；
（四）劳动节，放假1天（5月1日）；
（五）端午节，放假1天（农历端午当日）；
（六）中秋节，放假1天（农历中秋当日）；
（七）国庆节，放假3天（10月1日、2日、3日）。