执行中变更追加当事人

由于原告的初衷是针对被告个人提起的起诉，在审理的过程中事情发生了一些变化，当原告提出追加被告时（被告的儿子和亲戚），法庭的法官以法庭以进入辩论阶段为由，驳回了原告追加被告的请求。请教驳回是否合法？再有，上诉时可否追加被告？多谢！！！ 本人曾被法官哄骗过撤诉，所以不再相信法官了！原因是被告没到庭，本应欠缺席审判，但是法官以原告证据不足为由动员撤诉，原告申请法院协助到公安局调取证据作为补充是，法官说应在立案时提出，现以开庭就不在受理申请，劝原告先撤诉，补写申请后重新在立案。事实是就应在开庭时提出。