单位辞退员工没合同没社保要怎么解决

（一）收集证据：员工要积极收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，这是维权基础。

（二）未签合同补偿：自用工超过一个月不满一年，单位需每月支付员工二倍工资，员工可据此要求补偿。

（三）社保补缴：向社保经办机构投诉，促使单位补缴未缴纳的社保。

（四）辞退补偿：若单位违法解除，员工可要求单位按经济补偿标准二倍支付赔偿金；合法解除但应支付补偿的，单位按员工工作年限，每满一年支付一个月工资。

（五）维权途径：先与单位协商，协商不成申请劳动仲裁。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

1.单位辞退未签合同、未缴社保员工，员工可维权。先收集工资支付记录、工作证等能证明劳动关系的证据。
2.未签合同，自用工超一个月不满一年，单位要每月付员工双倍工资。
3.未缴社保，员工可向社保经办机构投诉，让单位补缴。
4.若单位违法解除，员工可获双倍赔偿金；合法解除应补偿的，按工作年限，每满一年付一个月工资。可先协商，协商不成申请仲裁。

结论：
单位辞退未签合同且未缴纳社保的员工，员工可收集证据依法维权，包括主张未签合同的二倍工资、要求补缴社保、获得相应赔偿金或经济补偿，可先协商，协商不成申请劳动仲裁。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国社会保险法》，自用工之日起超过一个月不满一年未签合同，单位需向员工每月支付二倍工资。未缴纳社保的，员工可向社保经办机构投诉要求补缴。若单位违法解除劳动关系，员工能要求按经济补偿标准的二倍获赔偿金；合法解除但需支付经济补偿的，按员工工作年限，每满一年支付一个月工资。员工维权时，要先收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。先与单位协商解决，协商无果就申请劳动仲裁。若遇到此类情况不知如何处理，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。

员工面对单位辞退未签合同且未缴纳社保的情况可依法维权。自用工超一个月不满一年未签合同，单位需支付双倍工资；未缴纳社保可向社保经办机构投诉补缴；若单位违法解除，需按经济补偿标准二倍支付赔偿金，合法解除应支付经济补偿。

为维护自身权益，员工可采取以下措施：
1.收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。
2.就未签合同问题，要求单位支付双倍工资。
3.针对未缴纳社保情况，向社保经办机构投诉，要求单位补缴。
4.若单位辞退，判断是否合法，合法则要求支付经济补偿，违法则要求支付赔偿金。
5.先与单位协商，协商不成，申请劳动仲裁。

法律分析：
（1）单位辞退未签合同且未缴纳社保的员工，员工维权需先收集证据，工资支付记录、工作证、考勤记录等都可证明劳动关系，这是维权的基础。
（2）未签合同方面，自用工超过一个月不满一年，单位要支付二倍工资，这是对单位不依法签订合同的惩罚性规定。
（3）未缴纳社保时，员工可向社保经办机构投诉要求补缴，以保障自身社保权益。
（4）辞退情形中，违法解除单位要支付二倍赔偿金；合法解除应支付补偿的，按工作年限每满一年支付一个月工资。员工可先协商，协商不成申请劳动仲裁。

提醒：
收集证据要全面真实，不同案情对应解决方案不同，建议咨询进一步分析。