嫂子想把名字改为老公的，按揭购房合同可以更名吗？

可以，但要视情况而定。
签订了购房合同后，房屋所有人能否更名要根据以下情况来判断：
1、预售登记前在这个阶段，购房者如果想要变更买受人名称或增加买受人的，相对来说手续并没有很复杂。首先，购房者应先与开发商进行协商，通常情况下，开发商都是会同意更改的。
2、如果该商品房未竣工验收，需前往有关单位开具未竣工检查报告，并由开发商提交合同更名的原因，支付相关手续费用即可。如果该商品房已经竣工验收，则无法进行更名，但可等产权证办理出来后再以赠予的形式更名。
3、预售登记后如果新增买受人与购房者具有直系亲属关系，可在预售合同上更名，办理时应出具经公证的亲属关系证明。其他不具亲属关系的，应按预售转让程序办理，即由原买受人提出申请，撤销合同备案后重新签订购房合同。
4、办不了产权证购房合同更名需对合同重新备案，自然也会被重新审核，如果被房管部门发现买卖双方的真实目的是完成交易，则会被拒，从而造成无法备案以致后期产权证书无法正常办理。

可以，但要视情况而定。
1、商品房买卖合同就可以了。此种情况不涉及税费，处理起来比较简单。
2、商品房买卖合同已经拿到交易中心登记，但商品房尚未竣工验收。此种情况还是可以更名的，但是相比第一种情况麻烦不少。需要开具未竣工检查报告，并由开发商提交合同更名的原因，此时更名需支付相关手续费用。
3、如果该商品房已经竣工验收，则无法进行更名。但是，在产权证办出来以后，需要按规定支付相关税费。
对于以下三种情况进行合同更名他们都将收取同样的费用：一是只交了定金;二是签了正式合同并付了首付款的;三是签了合同并已办完按揭手续。