生产有毒有害食品坐牢要多久

大家去超市或者市场买吃的，肯定都希望买到的是安全放心的食品。但有时候，有些不良商家为了利益，会在食品里添加有毒有害物质。就比如说之前有新闻报道，有些不法分子在制作小吃时添加了能让口感更好却对人体有害的东西。这些看似不起眼的食品，可能会给消费者的健康带来极大危害。那要是生产了有毒有害食品，会面临什么样的法律后果，要坐牢多久呢？下面就来详细说说。

一、生产有毒有害食品罪基本量刑标准

根据我国刑法规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金。比如一些小作坊生产早餐时，为了让油条更蓬松，添加了过量的明矾，而明矾中铝含量超标，长期食用对人体有毒害，这种情况如果被认定，就可能会按照此标准量刑。

二、造成严重危害的量刑情况

如果生产有毒有害食品对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。举个例子，有商家在制作保健品时，添加了国家禁止使用的药物成分，导致很多消费者食用后出现了身体不适，如头晕、呕吐、肝肾损伤等症状，经过鉴定，属于对人体健康造成严重危害，那么这个商家就要面临更重的刑罚。

三、致人死亡或有特别严重情节的量刑

要是生产的有毒有害食品致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚，也就是处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。例如，某黑心商家在食品中添加剧毒物质，导致多人死亡，这种情况性质极其恶劣，肯定会受到法律的严惩。

四、生产有毒有害食品的证据收集

在处理生产有毒有害食品案件时，证据收集至关重要。执法部门要收集与生产过程相关的证据，像生产原料采购记录、生产工艺流程记录等；还要对食品进行检验检测，出具权威的检测报告，证明食品中确实含有有毒有害物质。比如之前某饮料生产企业被怀疑添加有害成分，执法人员就通过对其生产车间的原料进行抽样检测，以及查看采购合同等方式来收集证据。

五、被起诉后的应对措施

如果有人因生产有毒有害食品被起诉，首先要积极配合调查，如实供述自己的行为。可以聘请专业的律师为自己辩护，律师会根据具体情况，寻找是否存在从轻、减轻处罚的情节。例如，犯罪嫌疑人主动停止了生产行为，并积极召回已销售的有毒有害食品，减少了危害后果，这些情节都可以在量刑时予以考虑。

经过法律的制裁，生产有毒有害食品的相关责任人会面临相应的刑罚。但后续可能还会涉及到民事赔偿、企业是否还能继续经营等问题。这些问题的处理往往比较复杂，需要专业的法律知识。如果在这方面遇到困惑，不妨到律图网咨询律师。律图网汇聚了众多具备专业执业资质的律师，他们不会做虚假承诺，也不会夸大维权效果。会结合实际情况，为你提供靠谱的法律建议，帮你解决后续可能遇到的难题，让你的合法权益得到更好的保障。