消费者遇到哄抬物价应怎么维权

若消费者发现商家有恶意哄抬物价之嫌，可依据相关法律法规寻求相应维权途径。
具体来说，您既可以直接向所在地区的市场监督管理部门进行举报，也可以选择致电国家工商总局设立的12315电话热线，对相关违规行为进行投诉揭露。
根据中华人民共和国国务院颁布实施的《价格违法行为行政处罚规定》，对于那些故意导致商品价格大幅度攀升的不法商家，政府有权勒令其立即停止违法行为，没收其非法所得，同时还需处以违法所得五倍以下的罚款。
《价格违法行为行政处罚规定》第五条
经营者违反价格法第十四条的规定，相互串通，操纵市场价格，造成商品价格较大幅度上涨的，责令改正，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的罚款；没有违法所得的，处10万元以上100万元以下的罚款，情节较重的处100万元以上500万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者由工商行政管理机关吊销营业执照。
除前款规定情形外，经营者相互串通，操纵市场价格，损害其他经营者或者消费者合法权益的，依照本规定第四条的规定处罚。
行业协会或者其他单位组织经营者相互串通，操纵市场价格的，对经营者依照前两款的规定处罚；对行业协会或者其他单位，可以处50万元以下的罚款，情节严重的，由登记管理机关依法撤销登记、吊销执照。