我想问一下我每天工作时间是从早上7点工作到晚上9点30下班除去一天吃饭的一个小时。第二天给休息是不是隶属违返国家限定一天工作时间不得超出8小时。而且公司也无跟我签订劳动合同和社保试用期过了以后也算店里的一员呀，我俩店隶属餐饮行业是不是应该办健康证，可是我发现我俩的健康证只是去拍了一个照片并无做相应的体检

一、法定工作时间是指法律法规限定的劳动者在肯定时间内从事生产或工作的时间。它包括每日工作的小时数和每周工作的天数和小时数。    工作时间不仅包括劳动者的事实上工作时间，也包括劳动者从事生产或工作的准备时间、结束前的整理与交接时间，还包括工间休息时间、人体自然需要时间（如喝水、上厕所等）、女工人哺乳时间以及依据法规或行政主管要求离开工作职位从事其他活动的时间（如工会活动时间、行政活动时间、出差时间、履行社会职责的时间等）。
二、生产、工作不容间断的三班制公司员工班中就餐是自身生理需要和工作需要，其短暂中断的用膳时间应算作工作时间。