妹妹她单位总是延迟下班，她想知道加班分钟如何计算

平时加班
    一般公司只是计算晚上下班后的加班时间，并不计算早上提前上班的加班时间，不过具体是否计算也可以查看公司员工手册对于加班时间的规定，或者询问公司做考勤的人事。每个公司对于这个的规定不尽相同。
2. 周末加班
如果是早上7：00-晚上8：00是按照全天加班计算加班时间的，但是并不是您说的13个小时，因为这个涉及到以下两个部分要考虑
（1）早上7：00-8：30的部分是否算加班，要和公司做考勤的人事询问清楚。不过即使是公司这个部分算加班的话 ，估计也是需要你们部门领导提交意见的，人事那边要看是否是工作需要提前来上班的。
（2）午休和晚餐时间的计算。一般午休时间是扣除不计算加班时间内的，不过晚餐时间就不一定，要看你们公司的人事规定。

元旦当天加班，用人单位应该支付劳动者300%的加班费。
　　元旦属于法定节假日，全年共11天法定节假日，节假日加班不需要安排补休，额外支付300%加班费即可。
　　《劳动法》第四十四条　有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
　　
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
　　
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬
　　
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
　　《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》