和律师签完协议后不想用了怎么办?

结论：能不能退费、退多少，主要看你跟律所签的委托代理合同里关于解除和退费的约定，以及律师实际已经做了多少工作。不能一句话说全退，也不能说一分不退，得看进度。
常见三种情况。第一种，律师还没开始实质性工作，比如只是签了合同、收了材料，还没立案、没写文书、没出庭，这种通常可以协商退还大部分费用，扣除少量已发生的成本。第二种，律师已经帮你立案、调取了证据、准备了答辩或代理意见，付出了实际劳动，那已经发生的部分费用一般不退，剩余未开展阶段对应的费用可以谈退。第三种，合同约定的是风险代理或者全包价，解除时要按合同里的解约条款算。
建议你先做两件事：把合同里退费、解除的条款读一遍，把律师已经交付的成果（文书、立案回执、沟通记录）整理出来，然后带着这些去和律所协商。协商不成，可以向当地律师协会或司法行政机关投诉调解，但不要采取闹事等过激方式，那对自己没好处。以上仅是一般性法律分析，具体还要看证据和当地处理尺度，不能代替正式委托代理，也不对结果作任何承诺。

委托合同你可以随时解除。先看协议里的解除和违约条款，然后书面通知律师不继续了，并说明从哪天起解除，要求他交接材料、报告已做工作和费用。费用按已提供服务结算，没做的部分一般可退；若给律师造成损失，可能要赔直接损失，有偿委托还可能涉及可得利益。协商不成，可依据协议去法院起诉或申请仲裁。别失联，留好付款和沟通记录。我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一交流。