遇到拖欠农民工工资不还怎样处理

法律分析：
（1）与用人单位协商是解决问题的第一步，保留协商证据能在后续维权时作为有力支撑，确保自身主张有迹可循。
（2）劳动监察部门具有调查和处罚用人单位的权力，向其投诉能借助行政力量促使单位支付工资。
（3）申请调解是一种较为温和的解决方式，若达成调解协议但对方不履行，仲裁则可保障权益的实现。
（4）直接申请仲裁需注意在规定时效内提交书面申请，以保证仲裁程序顺利进行。
（5）对仲裁结果不服，在符合条件下可向法院起诉，通过司法途径解决纠纷。
（6）法律援助能为农民工提供专业法律支持，降低维权成本。

提醒：
维权过程中要注意收集和保存各类证据，不同案件情况不同，若有疑问可咨询进一步分析。

（一）保留协商证据：在与用人单位协商工资支付问题时，注意留存聊天记录、通话录音等，以便后续维权使用。
（二）向劳动监察部门投诉：协商不成，可向劳动监察部门反映，他们会对用人单位展开调查和处罚。
（三）申请调解：可向劳动争议调解组织申请调解，若达成协议对方不履行，可申请仲裁。
（四）申请仲裁：直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在规定时效内提交书面申请。
（五）提起诉讼：对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在规定时间向法院起诉。
（六）寻求法律援助：可通过法律援助获取专业律师帮助。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第七十九条规定，劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

1.先和用人单位协商工资支付问题，同时保留好聊天、通话记录等协商证据。

2.协商无果，向劳动监察部门投诉，他们会对单位展开调查和处罚。

3.可申请劳动争议调解，对方不履行调解协议，可申请仲裁。也能直接申请仲裁，注意在时效内提交书面申请。

4.对仲裁结果有异议，除特殊规定外，可向法院起诉。

5.可寻求法律援助，获得专业律师的帮助。

结论：
遇到拖欠农民工工资，可先协商，协商不成可投诉、申请调解、仲裁，对仲裁结果不服可起诉，还能寻求法律援助。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，用人单位应及时足额支付劳动者工资。当遇到拖欠工资情况，与用人单位协商是第一步，保留证据能在后续维权中起到关键作用。劳动监察部门可依法对用人单位进行调查和处罚，保障劳动者权益。劳动争议调解组织能帮助双方达成调解协议，若对方不履行可进一步仲裁。仲裁是重要的法律程序，需在规定时效内提交书面申请。对仲裁结果不服，除特殊情况外可向法院起诉。法律援助能为农民工提供专业律师支持。若在处理拖欠工资问题时遇到难题，可向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。

遇到拖欠农民工工资情况可多途径解决。可先与用人单位协商并保留证据，若协商无果，可采取其他措施。

1.向劳动监察部门投诉，其有权对用人单位调查处罚，能有效推动问题解决。
2.向劳动争议调解组织申请调解，达成协议后对方不履行可申请仲裁。
3.直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在规定时效内提交书面申请。
4.对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在规定时间内向法院提起诉讼。
5.寻求法律援助，获取专业律师帮助维护自身权益。

农民工要及时采取合适方式维权，保障自己的合法收入。