兼职合同公司没给劳动者怎么维权

解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》的明确规定，劳动合同必须是由用人单位与劳动者经过充分协商，并且是经由双方在正式签订的劳动合同文本上签字或盖章后方能生效。
同时，劳动合同文本应由用人单位和劳动者分别保存一式两份原件。
对于劳动者而言，当自身合法权益受到侵害时，可采取下述方式进行维权：
首先，劳动者有权与用人单位协商解决问题，同时亦可寻求工会或其他第三方组织的帮助与用人单位进行协商，争取达成调解协议，在此情况下，由用人单位将其负责保留的一份劳动合同副本交付给劳动者手中；
其次，若当事人不同意协商解决，或是协商无法达成一致意见，抑或是达成调解协议后未遵守执行，均可向相关调解组织提出调解申请；
最后，倘若当事人不愿意接受调解，调解未能成功，或者是达成调解协议后仍未得到履行，则可向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。
如对仲裁结果持有异议，还可进一步向有管辖权的人民法院提起诉讼程序。
法律依据：
《劳动合同法》第十六条
劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。
劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

根据《中华人民共和国劳动合同法》有关规定，建立劳动关系的双方应在平等自愿的基础上，就劳动合同的各项条款进行充分协商，并最终达成一致意见。在签订劳动合同时，用人单位与劳动者需在合同文本上签字或盖章以示确认。
此外，劳动合同文本应由用人单位及劳动者各自持有一份。若劳动者权益受到侵害，可采取如下措施进行维权：
首先，劳动者有权与用人单位进行协商解决，亦可寻求工会或其他第三方机构协助，共同与用人单位协商，以达成和解协议。在此过程中，用人单位有义务将其中一份劳动合同交由劳动者妥善保存。
其次，如当事人不愿协商、协商无果或达成和解协议后未按约定履行，则可向相关调解组织提出调解申请。
再次，若当事人拒绝接受调解、调解失败或达成调解协议后仍未履行，劳动者还可向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。对于仲裁结果有异议者，亦可依法向人民法院提起诉讼。