在厂里上班做事脚被扭伤了，休息了两三天被开除了

有证据证明是工作中脚扭伤的，即使没有按照规定程序办理请假手续，按公平原则，用人单位也不可以按旷工处理，开除违法，可以申请劳动争议仲裁，主张继续履行合同或者二倍经济补偿金的赔偿金。《劳动合同法》第四十八条用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。第八十七条用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。