山东工地的员工在午间休息受伤算不算工伤？

属于工伤。
工伤保险条例
第十四条　职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
（四）患职业病的；
（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；
（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；
（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

在上下班的路上和上班时间内发生意外事故都算工伤，但中午休息时间在职场发生意外事故，主要是看中午是人员都在职场休息，还是你在职场玩耍来定，如果中午都是在职场休息，发生事故是工伤，如果大家都下班走了，你自己在职场玩耍就不算工伤。