夫妻能同时做劳务公司的监事，和法定代表人吗

不可以，根据《公司法》的规定，法定代表人由董事长、执行董事或者经理担任，但董事、高级管理人员不得兼任监事。监事被来就是监督董事长、董事、高级管理人员工作，不能既当监督者，又当被监督者。
第十三条公司法定代表人依照公司章程的规定，由董事长、执行董事或者经理担任，并依法登记。公司法定代表人变更，应当办理变更登记。
第五十一条第四款：董事、高级管理人员不得兼任监事。