企业违反什么侵犯职工劳动权益的工会可以依法要求谁承担责任

用人单位违反集体合同，侵犯职工劳动权益的，工会可以依法要求用人单位承担责任。
根据《劳动合同法》第五十一条 集体合同的订立和内容
企业职工一方与用人单位通过平等协商，可以就劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等事项订立集体合同。集体合同草案应当提交职工代表大会或者全体职工讨论通过。集体合同由工会代表企业职工一方与用人单位订立；尚未建立工会的用人单位，由上级工会指导劳动者推举的代表与用人单位订立。
第五十六条 集体合同纠纷和法律救济
用人单位违反集体合同，侵犯职工劳动权益的，工会可以依法要求用人单位承担责任；因履行集体合同发生争议，经协商解决不成的，工会可以依法申请仲裁、提讼。