未经他人同意擅自处置财产该怎样处理

没经过别人同意就处理人家的财产，这属于无权处分。怎么处理得看具体情况。
要是第三人不知道这是无权处分，付了合理的钱，还完成了交付或者登记，符合善意取得的条件，那第三人就能拿到财产的所有权，原来的所有权人不能让第三人还财产，但可以找无权处分的人要赔偿，赔偿包括财产损失和其他合理损失。
要是第三人不符合善意取得的条件，原来的所有权人能要求第三人把财产还回来。要是财产没办法还了，比如被用掉、弄坏了，那无权处分的人得按财产的实际价值给原所有权人赔偿。
另外，如果擅自处理财产的行为符合《中华人民共和国刑法》里侵占罪等罪名的条件，就可能要受刑事处罚。像把别人让自己保管的财物占为己有，数额大还不还的，就构成侵占罪，可能会被判刑。碰到这类问题，原所有权人先看看能不能和对方协商解决，要是协商不行，就收集证据走法律程序追究对方责任。

案情回顾:

小朱将自己的名贵手表交给小胡保管。小胡未经小朱同意，将手表以合理价格卖给了不知情的小丽，且完成了交付。小朱发现后，要求小丽返还手表，小丽认为自己已取得所有权拒不返还，小朱遂与小丽产生争议。

案情分析:

1、在本案中，小胡未经小朱同意擅自处置手表，属于无权处分行为。小丽不知情且支付合理对价并完成交付，符合善意取得构成要件，因此小丽可取得手表所有权，小朱不能要求小丽返还手表。
2、小朱可向无权处分人小胡请求损害赔偿，赔偿范围包括手表的损失及其他合理损失。若小胡的行为符合《中华人民共和国刑法》规定的侵占罪构成要件，如将代为保管的手表非法占为己有，数额较大且拒不退还，小胡还可能面临刑事处罚。