醉酒受伤，同饮者应承担何种责任

同饮者是否承担责任，要根据具体情形判断。下面几种情况，同饮者通常要担责。
强迫性劝酒得担责。用言语刺激、灌酒等方式，让饮酒者没法拒绝，结果醉酒受伤。这侵犯了他人健康权，属于侵权行为，同饮者要承担赔偿责任。
明知饮酒者不能喝酒还劝酒，也得担责。比如知道对方有不宜饮酒的疾病，还劝其喝酒导致受伤，同饮者有过错，要承担相应责任。
没对醉酒者尽到安全护送义务，同饮者也可能担责。饮酒者失去或即将失去自控能力，同饮者应把他送到安全的地方。没这么做，导致受伤，同饮者要负责。
没阻止饮酒者酒后从事危险行为，同饮者也可能担责。像酒后驾车、游泳等，同饮者有提醒和阻止的义务，没做到就可能担责。
要是同饮者没有上述过错，对醉酒者受伤没有故意或重大过失，一般不用承担赔偿责任。不过从公平原则考虑，可能要给予适当补偿。总之，同饮者责任认定要综合具体情况，来确定是否担责以及责任大小。

案情回顾:

小朱、小李和小胡一同聚餐饮酒。聚餐中，小朱明知小李患有心脏病，不能饮酒，仍不断言语刺激劝酒。聚餐结束后，小李已明显醉酒，失去自控能力，小朱和小胡却未将其送回家，只是让其自行离开。之后小李在回家路上不慎摔倒受伤。小李家属要求小朱和小胡承担赔偿责任，小朱和小胡则认为小李受伤与他们无关，引发争议。

案情分析:

1、小朱明知小李患有不宜饮酒的疾病仍强迫性劝酒，侵犯了小李的健康权，有过错，应承担侵权责任。
2、小朱和小胡在小李醉酒失去自控能力后，未履行安全护送义务，导致小李受伤，也需承担相应责任。若小朱和小胡无上述过错行为，对小李受伤不存在故意或重大过失，一般无需承担赔偿责任，但从公平原则出发，可能需给予适当补偿。同饮者责任认定需综合具体情况确定。