但是除了当时他来了医院以后他再也没来看过我也没打过电话更不要说费用的事了,我该怎么办,因为做了手术报了医保还产生了很大一笔费用的以后还有可以有伤残的?

你好 这个我们可以协商解决的

您好，可以考虑依法申请工伤认定

哪里受伤，具体沟通处理

遇到这种情况，首先要保持冷静，收集好相关证据，比如医院的诊断证明、手术费用清单、医保报销单据等。这些证据对于后续维权至关重要。其次，可以尝试与饭店老板进行沟通，协商费用承担问题，如果沟通无果，可以考虑通过法律途径解决。根据《民法典》的相关规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。你可以向法院提起诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，法院会根据双方的过错程度来判定责任比例。我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。