离职口头承诺奖金不给怎么办

（一）收集证据：收集和公司负责人关于奖金承诺的聊天记录、通话录音、邮件等，以此证明奖金约定的存在。
（二）沟通协商：以书面形式发催款函，明确指出奖金事宜和具体金额。
（三）投诉：若协商不成，向劳动监察部门投诉，让其介入调查。
（四）申请仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是劳动纠纷的前置程序，要提交仲裁申请书和相关证据。
（五）起诉：对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。此处的工资包含奖金等劳动报酬，公司口头承诺的奖金未支付属于无故拖欠劳动报酬的行为，劳动者有权依法维权。

1.收集证据：收集与公司负责人关于奖金承诺的聊天记录、通话录音、邮件等，证明奖金约定存在。

2.沟通协商：以书面形式发催款函，明确奖金事宜和金额。

3.投诉：若协商无果，可向劳动监察部门投诉，由其调查。

4.申请仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交申请书及证据。

5.起诉：对仲裁结果不服，向法院提起诉讼，维护报酬权益。

结论：
离职时公司口头承诺的奖金未支付，可通过收集证据、协商、投诉、仲裁和诉讼等合法途径维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》规定，劳动者有权获得劳动报酬，奖金属于劳动报酬的一部分。公司口头承诺奖金，虽无书面合同，但聊天记录、通话录音、邮件等证据可证明双方存在奖金约定，这些证据具有法律效力。当公司不支付奖金，劳动者先与公司书面沟通协商，若协商不成，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对公司进行调查和处理。仲裁是劳动纠纷的必经前置程序，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，若对仲裁结果不满，还能向法院起诉。若遇到此类问题，建议及时向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。

离职时公司未支付口头承诺的奖金，劳动者可按如下步骤维权。

1.收集证据：收集与公司负责人沟通奖金承诺的聊天记录、通话录音、邮件等，以此证明存在奖金约定。
2.协商解决：以书面形式向公司发送催款函，明确提及奖金事宜及金额，与公司进行沟通协商。
3.投诉举报：若协商无果，可向劳动监察部门投诉，由其介入调查。
4.申请仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是劳动纠纷的前置程序，需提交仲裁申请书及相关证据。
5.提起诉讼：对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。

劳动者应通过合法途径，维护自身获得劳动报酬的权益。

法律分析：
（1）收集证据是关键，聊天记录、通话录音、邮件等能证明公司曾有奖金承诺，这些证据可在后续维权中发挥重要作用。
（2）书面沟通具有法律效力，以催款函形式明确奖金事宜和金额，可让公司重视并留下书面证据。
（3）劳动监察部门有权对公司进行调查，介入后能促使公司解决问题。
（4）仲裁是法定的劳动纠纷前置程序，提交申请书和证据后，仲裁机构会依法处理。
（5）若对仲裁结果不满，可向法院提起诉讼，以进一步维护自身权益。

提醒：
维权过程中要注意证据的有效性和时效性，不同案情处理方式有别，建议咨询以获取更精准分析。