我在船厂干了一年活，压半月工资，过完年包工头说不干不给了，两千多，让我去告吧，去

现在国家对农民工的薪资很重视的，直接再去劳动局和劳动监察大队告，把砖厂告上去，你们在哪里工作，就告哪里，属于劳务公司派遣去的

包工头的做法很明显不合法的！你可以去劳动监察部门投诉，员工的赔偿要优先清偿。也可以向包工头所在地的劳动人事争议仲裁委员会申请劳动仲裁，讨回工资的！
1、请求人向仲裁委员会申请劳动争议仲裁时，最好采用书面形式，提交仲裁请求书，并按照被诉人数提交副本。仲裁请求书应当载明仲裁请求人的姓名、职业、住址、工作单位、邮政编码以及联系电话和被请求人(企业)的名称、地址和法定代表人的姓名、职务、联系电话。
2、提供相应的证据材料，证据材料可以当庭提供，也可以立案的时候提供，有的区仲裁委会在受理案件后指定举证期限，当事人应该在举证期限内举证，逾期将不能举证，当事人自己承担不利的后果。这个劳动者应该特别注意。
3、劳动者自己立案的要携带身份证和复印件，委托他人的，委托人应该携带身份证和授权书。