房东延期交房怎么解决

解析：
若房地产开发企业未能按照约定的期限交付房产，那么业主有权利向其发出书面的催促通知，督促其尽快履行交房义务并赔偿因延迟交付所造成的额外经济损失；倘若在收到催促函之后的三个月之内，开发商依然无法如期交房并且也没有能够提出合理的解释，那么在此情况下，业主便有权依据相关法律法规解除与开发商之间的购房合同，同时要求开发商全额退还已经支付的购房款项以及相应的利息，并承担由此产生的违约责任。
法律依据：
《商品房销售管理办法》第三十条房地产开发企业应当按照合同约定，将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人。未能按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。因不可抗力或者当事人在合同中约定的其他原因，需延期交付的，房地产开发企业应当及时告知买受人。《民法典》第五百六十三条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：(一)因不可抗力致使不能实现合同目的;(二)在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;(三)当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行;(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的;(五)法律规定的其他情形。

鉴于开发商未能按期交付房屋，业主有权向其发出正式的【催告通知书】，明确主张开发商需尽快履约并对逾期交付所产生的额外损失进行赔偿；如果在收到催告通知之后的三个月内，开发商仍然无法如期交房并且未提出任何合理的解释和解决方案，那么业主就享有法律赋予的权利，即解除与开发商之间的购房合同，同时要求开发商全额退回已经支付的房款以及相关利息，并承担相应的违约责任。

若开发商未能按照约定时间交付房屋，业主有权向其发送《督促告知书》，要求对方立即履行交房义务并对超期所造成的损失予以补偿；如督促告知无效，在发出书面通知后的第四个月内，房屋仍无法取得，且开发商也未能提供合理的解释和说明，此时，业主有权选择解除购房合同，同时请求开发商全额退还已经支付的购房款项以及相应的资金利息，并需要承担由此产生的违约责任。